ტრადიციულად, ამომავალი მზის მიწის მაცხოვრებლები ითვლება ყველაზე სუსტი ფიგურების მფლობელად. გასაკვირი არ არის, რომ აზიის ჰარმონიის საიდუმლოებები დაინტერესებულია მთელი მსოფლიოს. უცნობია, თუ სად წარმოიშვა იაპონური დიეტა და რამდენად საიმედოა, მაგრამ მან აღმოაჩინა ბევრი გულშემატკივარი და მიმდევარი.
ზოგი მიიჩნევს, რომ დიეტა შეიმუშავა კვების სპეციალისტების მიერ, ზოგი კი არის ის, რომ წონის დაკლებისათვის მისი ეფექტურობის მთავარი საიდუმლო არის კლასიკური იაპონური პროდუქტების დიეტა. შევეცადოთ გაერკვნენ, რა არის მისი ძირითადი პრინციპები და რა შედეგია იაპონური დიეტის მიღწევის საშუალებას.
როგორ მუშაობს იაპონური დიეტა წონის დაკლებისთვის
იაპონური დიეტა გთავაზობთ დასრულებულ მენიუს, რომელიც უნდა ჭამოთ. გადაჭრილი პროდუქტები მკაცრად შეზღუდულია. დიეტა ემყარება იაპონური საკვების პრინციპებს, თუმცა, იაპონური დიეტის მენიუში არ არსებობს ეგზოტიკური პროდუქტები ან კერძები. მთავარი უპირატესობა არის ზღვრული სიმარტივე და ხელმისაწვდომობა. დიეტა მოიცავს ცილის დიდი მოცულობის მოხმარებას, მცირე რაოდენობით რთულ ნახშირწყლებს. მარტივი ნახშირწყლები - შაქარი, საცხობი, ფქვილის პროდუქტები - სრულიად არ არის. დიეტის დროს აუცილებელია მარილის გამოყენების შემცირება. დიეტის დროს ხდება მეტაბოლიზმის რესტრუქტურიზაცია, ჭარბი სითხე ამოღებულია, სხეულის ცხიმის მოცულობა მცირდება, რაც აუცილებლად იმოქმედებს მასშტაბებზე.
იაპონური დიეტის უპირატესობები:
- მოკლევადიანი. ერთ -ერთი სწრაფი დიეტა, რომელიც მოკლე დროში (მაქსიმალური ორი კვირის განმავლობაში) საშუალებას გაძლევთ, ზედმეტი წონით და მოცულობით.
- ეფექტურობა. საწყისი წონიდან გამომდინარე, ორ კვირაში შეგიძლიათ დაკარგოთ საშუალოდ 6-8 კგ და ჩამოაგდოთ წელის და თეძოებში რამდენიმე სანტიმეტრი.
- "ბუმერანგის" მინიმალური ეფექტი. დიეტის დასრულების შემდეგ, სათანადო კვების ძირითადი პრინციპების შესაბამისად, გაუქმებული წონა დიდხანს არ ბრუნდება. შეძენილი შედეგი მარტივია.
- სიმარტივე. პროდუქციის ნაკრები მინიმალურია, ისევე როგორც საჭმლის მომზადებაზე დახარჯული დრო. ყოველდღე მხოლოდ 3 კვება უნდა იყოს, ამიტომ დიეტა მარტივია ყოველდღიურ საკითხებთან ერთად.
- სხეულის წმენდას. შაქრის, მარილის, ალკოჰოლის უარი ხელს უწყობს ტოქსინების ამოღებას, ცილა საშუალებას იძლევა შეინარჩუნოს კუნთების მასის მოცულობა და ხელს უშლის შიმშილის შეტევებს.
სხეულის მომზადება იაპონური დიეტისთვის
იაპონური დიეტა გრძელდება 14 დღე. სწორად დასაწყებად, თქვენ უნდა მოამზადოთ სხეული. აუცილებელია შეაჩეროთ ცხარე და ცხიმოვანი კერძების, შაქრის, მარილის, ნახევრადით დაფარული პროდუქტებისა და სწრაფი კერძების გამოყენება.
ბევრი სუფთა წყლის დალევის ჩვევა უნდა შეიცავდეს. გაღვიძების შემდეგ, ჭიქა თბილი წყალი ასევე მთვრალია, რომ გაიღვიძოს სხეული და უფრო ადვილია გადაიტანოს შიმშილის შეგრძნება მოკრძალებული საუზმის შემდეგ. დიეტის დაწყებასთან ახლოს, მიზანშეწონილია შეიძინოთ შესყიდვების სია და დაუყოვნებლივ შეიძინოთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ.
პროდუქტები და მენიუ
იაპონური დიეტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ამ სტატიაში განხილულია ყველაზე პოპულარული დიეტის ვარიანტი, რომელიც გრძელდება 14 დღის განმავლობაში.
სავარაუდო შესყიდვის მაგიდა 14 დღის განმავლობაში:
- თევზის ფილე ან ზღვის პროდუქტები 2 კგ
- კურინი ან ინდაურის ფილე 2 კგ
- ძროხის/ღორის 1 კგ
- ქათმის კვერცხები 20-25 ცალი
- ბოსტნეული (ბადრიჯანი, zucchini, სტაფილო) 3 კგ
- კომბოსტო ნებისმიერი 3 საშუალო თავი
- მწვანე ჩაი, ყავა
- ლიმონები რამდენიმე ნაწილია
- შაქრის წვენები 2 ლიტრი
- დაბალი კეფირი 2 ლიტრი
- ნებისმიერი ხილი 1 კგ
- ზეთისხილის ან მზესუმზირის ზეთი
- ლიტვები ან პური
იაპონური დიეტის მენიუს ცხრილი
ბოსტნეულის სალათები სეზონურია ზეთით ან ლიმონის წვენით. საუზმე - ჩაი/ყავა პლუს ბარები ან ბოსტნეული მითითებულ დღეებში. თევზი და ხორცის კერძები დაახლოებით 200 გ. კვერცხები შეიძლება მოხარშოთ ან დამზადდეს ორთქლისგან, რძის გარეშე.
წინასწარი მენიუ 14 დღის განმავლობაში
| 1 დღე | საუზმე | ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | ჩაშუშული კომბოსტოს ნაწილი, ორი კვერცხი, ჭიქა შაქრის წვენი | |
| ვახშამი | ფიშერი | |
| დღე 2 | საუზმე | გალეტი/პური, ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | ორთქლის თევზის ფილე, ჩაშუშული კომბოსტო | |
| ვახშამი | ჩაშუშული საქონლის ხორცი, დაბალი კეფირი 1 ჭიქა | |
| დღე 3 | საუზმე | გალეტი/პური, ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | ჩაშუშული ბოსტნეული კარაქით | |
| ვახშამი | მოხარშული საქონლის ხორცი, კომბოსტოს სალათი, ორი კვერცხი | |
| დღე 4 | საუზმე | სტაფილო სალათი ლიმონით, ჩაით/ყავით |
| ვახშამი | ორთქლის თევზის ფილე, ჭიქა შაქრის წვენი | |
| ვახშამი | ხილი 200 გრ | |
| 5 დღე | საუზმე | სტაფილო სალათი ლიმონით, ჩაით/ყავით |
| ვახშამი | ორთქლის თევზის ფილე, ჭიქა შაქრის წვენი | |
| ვახშამი | ხილი 200 გრ | |
| დღე 6 | საუზმე | ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | მოხარშული ქათმის მკერდი, სტაფილო-კაბინეტის სალათი | |
| ვახშამი | ერთი გახეხილი სტაფილო, ორი კვერცხი | |
| დღე 7 | საუზმე | ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | მარხვის ხორცი ღუმელი ორთქლისთვის | |
| ვახშამი | ხილის სალათი 200 გრამი | |
| დღე 8 | საუზმე | ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | ორთქლის ქათამი მკერდი ან ღუმელში, სტაფილო-კაბინეტის სალათი | |
| ვახშამი | ერთი სტაფილო ნავთობის ბენზინგასამართი სადგურით, ორი კვერცხით | |
| დღე 9 | საუზმე | სტაფილო სალათი ლიმონის გასახდელი, ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | ორთქლის თევზის ფილე, ჭიქა წვენი | |
| ვახშამი | ხილის სალათი 200 გრამი | |
| 10 დღე | საუზმე | სტაფილო სალათი გახეხილი ყველით |
| ვახშამი | კვერცხი ხრახნიანი | |
| ვახშამი | ხილი 200 გრ | |
| 11 დღე | საუზმე | გალეტი/პური, ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | ბოსტნეული შემწვარი ზეთში | |
| ვახშამი | კომბოსტოს სალათი სეზონური ზეთით, მჭლე ხორცით | |
| დღე 12 | საუზმე | გალეტი/პური, ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | თევზის ფილე ღუმელში, კომბოსტოს სალათი | |
| ვახშამი | მჭლე ხორცი მოხარშული, ჭიქა ჭიქა კეფირი | |
| 13 დღე | საუზმე | ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | ორი კვერცხი, კომბოსტო ჩაშუშული ზეთში, დაუცველი წვენი | |
| ვახშამი | ფიშერი | |
| დღე 14 | საუზმე | ჩაი/ყავა |
| ვახშამი | კომბოსტოს სალათი, თევზის ფილე წყვილი | |
| ვახშამი | მჭლე ხორცი ღუმელში, ჭიქა კეფირი |
დიეტის შემდეგ
აუცილებელია იაპონური დიეტადან სწორი გასასვლელისთვის გარკვეული მენიუ დაიცვათ. იგი დაფუძნებულია უკვე ნაცნობ დიეტაზე (ბოსტნეული და ხორცი ან თევზი), ასევე, რთული ნახშირწყლების თანდათანობითი დანერგვა: მარცვლეული, ბრინჯი, მაკარონი მყარი ხორბლის ჯიშებისგან. ღირს მენიუს დივერსიფიკაცია ბოჭკოსთან (მწვანილი, ქატო). მათ მიერ მიმოხილვის თანახმად, ვინც იაპონური დიეტა სცადა, ორ კვირაში კუჭის შეჩერება მცირე ნაწილებს, გაჯერება უფრო სწრაფად ხდება.
თუ თავიდან აიცილებთ ტკბილეულის ან სწრაფი კვების დაუყოვნებლივ ჭარბი ცდუნებას და მომავალში ზომიერად ჭამთ, მაშინ 14 დღის შემდეგ იაპონური დიეტის შედეგი დიდხანს დარჩება. დიეტის გამეორება არ არის რეკომენდებული წელიწადში ორჯერ უფრო ხშირად.
ჩვენ გავაკეთეთ პროდუქტების შერჩევა, რომელთა მოხმარებაც შესაძლებელია დიეტის შემდეგ, შედეგების შესანარჩუნებლად:
- MCT ზეთი. პროდუქტი შედგება ტრიგლიცერიდებისგან, რომელსაც აქვს ჯაჭვის საშუალო სიგრძე, რომელიც შეიცავს ქოქოსის ზეთში. ზეთი შესანიშნავი ენერგიის წყაროებია.
- Arachis ზეთი შაქრის გარეშე. ეს არის ცხიმის ხელმისაწვდომი წყარო, რომელიც ნებადართულია მკაცრი დიეტით. მნიშვნელოვანია აირჩიოთ პროდუქტი დაბალი გლიკემიური ინდექსით.
- ნუშის ფქვილი. ხორბლის ფქვილის შესანიშნავი შემცვლელი, რაც საშუალებას გაძლევთ უფრო სასარგებლო გახადოთ pastries. ასევე ფქვილი დამზადებულია თხილისგან, რომლებიც დიდი რაოდენობით ცილის წყაროა
- ქოქოსის ფქვილი. ეს არის ბოჭკოვანი წყარო, რომელსაც აქვს დაბალი ნახშირწყლების შემცველობა. ფქვილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქეთოს გამოსაცხობად.
- სტივია. ტკბილეულის შესანიშნავი შემცვლელი, ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით, ბუნებრივი ექსტრაქტით, სტევიას მცენარის ფოთლებიდან. ნახშირწყლების დაბალი და კალორიული შინაარსი.
წყალქვეშა ქვები
ნებისმიერი დიეტის მსგავსად, იაპონელებს არაერთი უკუჩვენება აქვთ. უპირველეს ყოვლისა, უნდა გვესმოდეს, რომ შემოთავაზებული დენის წრე აყენებს უამრავ შეზღუდვას. დიეტა საკმაოდ მკაცრია, არ არის რეკომენდებული პროდუქციის ჩანაცვლება, ხოლო მენიუ არ ანათებს მრავალფეროვნებით. სხვა უარყოფითი წერტილები:
დიეტაში წონასწორობის ნაკლებობა. სხეული არ იღებს საჭირო ნივთიერებებს, ამიტომ მიზანშეწონილია ვიტამინების დანამატების მიღება.
საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის პრობლემები. ცილოვანი დიეტა და მცირე რაოდენობით ბოჭკოვანი შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა. დიეტა გულისხმობს დღეში მინიმუმ 1.5-2 ლიტრი წყლის გამოყენებას უარყოფითი ეფექტის შესამცირებლად.
საჭმლის ნაკლებობა. როგორც ჩანს, დღეში სამი კვების მოსახერხებელი გრაფიკი იწყება საკმაოდ მცირე საუზმეზე. ის არ ახდენს სხეულს ენერგიით გაჯერებას, რამაც შეიძლება დღის განმავლობაში გამოიწვიოს ავარია.
დაბალი კალორიული შინაარსი. კალორიების დეფიციტი, რა თქმა უნდა, იწვევს წონის დაკლებას, მაგრამ იწვევს სისუსტეს. დიეტის დროს, თქვენ უნდა შეაჩეროთ აქტიური ფიზიკური დატვირთვა.
დიეტა ორგანიზმს სტრესს უწევს, ამიტომ არ არის რეკომენდებული:
- ქალები ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს;
- კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის ქრონიკულ დაავადებებში;
- თირკმელებთან დაკავშირებული პრობლემები, ღვიძლი, რომელიც ხსნის სისტემას;
- რკინის დეფიციტი, ვიტამინის დეფიციტი;
- ნებისმიერი ინფექციის არსებობა.
იაპონური დიეტის დაწყებამდე აუცილებელია ექიმების მხარდაჭერა.